Из альбома "По волнам моей памяти"
Будни кухонной бригады. Еда готовилась в двух полевых кухнях - все-таки поголовье сельхозотряда составляло более двухсот человек. В одной варился борщ, а вторая предназначалась для вторых блюд. В стайке имелось несколько поросят, которых мы употребляли в пищу на выходные - готовилась еда "выходного дня". Вода - из речки, дрова - из ближайшего леска. Электричество - от четырехкиловаттной ЖЭСки. Доставка припасов из ближайшей деревни - хлеб, сахар, масло - на телеге, лошадка имелась, мы ее сами запрягали, распрягали, холили и лелеяли.