Собственно о второй части названия. Привлекло боковое освещение цветущей ковыли.
Вскидываешь фотоаппарат, небо притенил поляриком, листья идеально освещены. Но вот нижняя часть безвозвратно провалена. Выход, съёмка производилась перевёрнутым (С ног наголову) фотоаппаратом с внешней вспышкой подсвечивающей нижнею часть.
Немного из энциклопедии:
Ковыль (Stipa L.) - род однодольных растений из семейства злаков. Это многолетние травы с коротким корневищем, выпускающим иногда очень большой пучок жёстких листьев, свернутых часто в трубку и походящих на проволоку.

Сюда относится до 100 видов сухолюбивых трав, произрастающих как между тропиками, так и в умеренно-тёплых и даже умеренно-холодных странах Старого и Нового Света.
Будучи сухолюбами, Ковыли селятся на степных лугах, на сухих открытых холмах, на скалах и каменистых россыпях.
Самые известные у нас Ковыли собственно (St. pennata) или перистая Ковыль, длинная ость которой покрыта мягкими волосками и тырса или Ковыль волосатая (St. capillala), ость которой не покрыта волосками. Обе эти травы покрывают нетронутые ещё, целинные степи южной России и Сибири пучками своих жёстких листьев. Тут же растут менее распространённые виды: St. Lessingiana и St. Тirsa. Slev., мало отличающаяся от St. capillata. Первые 2 из названных растут обильно в Венгрии и попадаются на сухих местах всей Западной Европы. Поэтому считать эти растения черноземными нельзя.
В азово-каспийских странах, в степи Гоби, растёт St. или Lasiagrostis splendens (пуховник или чий киргизов), образуя большие и высокие пучки длинных и жёстких, как проволока, листьев. Там называют эту характерную траву дырису. Подобна ей St. или Macrochloa tenacissima, знаменитая эспарто испанцев или альфа арабов, обильно произрастающая в Алжире, Марокко и в Испании. Она служит для плетения, а также для выделки бумажной массы. В северной Африке собиранием альфы, или гальфы, занимаются преимущественно испанские выходцы. Главная масса этого материала идёт в Англию, где и перерабатывается.
Ковыль появляется на сильно уплотнённых залежах, в переложном хозяйстве, не раньше 15 - 20 летнего пребывания почвы в покое. Образование «ковыльной степи» в наших южных и юго-восточных губерниях служит прямымуказанием восстановления на занятой ей площади плодородия почвы и пригодности последней к новой распашке под культуру возделываемых растений.
Ковыль преимущественно растёт на известковых, мергельных и гипсовых почвах, вполне открытых действию солнечных лучей и представляет грубый и малообильный корм (высота растения не более 4 вершков), поедаемый только в молодости овцами, но вместе с тем Ковыль весьма вреден для овец: узкие с зазубринами и спирально извитою остью семена его - любима (Сибирь) - не только сильно засоряют овечьи руна, отчего понижается достоинство и ценность шерсти и она даже бракуется покупателями, но, попав в шерсть, от движения кожи и от трения о других овец, они глубоко проникают в кожу и мускулы, причиняя сильные страдания и даже смерть животному, отчего Ковылю и дано местное простонародное название «овечья смерть». Очистка овец от семян Ковыля стоит дорого - одна работница может, в течение дня, сделать это у 2 - 3 животных.